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2015年12月22日 星期二

應徵酒店上班職前訓練。


主要分三方面:心態調整、職前注意事項、職前教育訓練

入行前,要有哪些心理建設?

多少訓練基本的酒量


因為不管妳是上正常班還是part time的,客人來找妳多少會喝酒。妳不喝,客人有些感覺會不好,感覺不好妳就賺不到錢。而且妳酒量不好也無法保護妳自己,如果你醉到無法控制那你要怎麼去處理客人的毛手毛腳?

得要有 EQ


因為妳一天可能要遇到各種不同的客人。有的是工作壓力來發洩的,有的是來看看世面的,有的是來專門吃小姐豆腐的,有的是專門來罵小姐的奧客。(當然也會遇到好客人)可是妳在工作,遇到什麼委屈妳只能自己吞下去。遇到什麼不堪的言語或者侮辱妳也得忍受。因為你在工作。若沒有情緒控制力的話妳會非常累(我們都建議姐妹出包廂後就選擇遺忘,以後就不上該桌)。

基本的條件要有


要不就是妳外表很優秀;要不就是妳會喝酒、喊拳、搞笑、跳舞、唱歌;要不妳就要很會跟客人談心;要不妳尺度就要很大;因為去酒店工作妳就是商品。

消費者不會去找一個沒什麼功能的商品來浪費自己的錢。如果妳什麼都不會只想當花瓶,那你也得是一個很好看的花瓶。

如果妳什麼都沒有那就別去了。因為妳賺不到錢。(酒店是一小時能賺 白天一天薪水的工作一個月能賺 別人3~6個月薪水的工作!所以必須創造自己的存在價值),去酒店工作是不是很丟臉的看法見仁見智,因為每個人都有自己的想法跟需求。

酒店也是靠工作來換取金錢的,當然會有點異樣的眼光,因為社會道德對特種營業工作者的定義很狹隘。 若你想比平常人賺更多的錢,那酒店是一個管道。收入的多寡取決於妳的決心和態度 辛苦一陣子也不要辛苦一輩子。

酒店的規定:



  • 其實酒店所謂的規定取決於是人與人之間互動的生意,所以特別狀況不一,但不見得常發生。
  • 現在條例都寫的十分清楚,若會有扣錢的規定,主要是針對調皮的美眉, 一般美眉不會犯錯,是不會扣錢的,這點請放心。
  • 例如:桌面服務沒做好、跟客人互動不熱絡、或是喝醉不能上班之類、還有上班不遲到不早退(會扣錢)、不跟客人報消費價錢(要一問三不知)、 到班的日子不亂請假、上班時要服裝儀容整齊乾淨、不可帶違禁品。


酒店的忌諱:


  • 不跟店裡的少爺和行政交往(這樣會影響彼此工作心情)。
  • 和客人保持和諧的氣氛,畢竟消費者不是來受氣的, 也別在客人面前提及消費方式,其他就如同和朋友互動一樣喔!
  • 其實不要喝醉,這些就不是大問題,清醒時當然會行事更謹慎些。
  • 八卦事件聽聽就好,千萬別過嘴,否則公親變事主。